طريقة عمل فطور صحي للريجيم

 المقادير هي:

2 خبز توست أسمر بالشوفان

شريحة من جبن الشيدر قليلة الدسم أو أي نوع جبنة خالي أو قليل الدسم

بيضة كاملة

القليل من زيت الزيتون

حبة كاملة من الموز

كمشة من الزبيب المجفف أو أي نوع فواكه مجففة

كورن فلكس بالشوفان وجوز الهند

رشة من الفلفل الأسود

رشة من الملح الصخري (ملح الهملايا)

طريقة التحضير هي كالتالي:

نضع مقلاة غير لاصقة على النار ونضيف فيها القليل من زيت الزيتون ثم نقلي البيضة بالشكل الذي تفضلونه ثم نضيف رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود .

نضع شريحة الجبن على شريحة خبز التوست ونضعها في صينية فرن وندخلها الى الفرن لمدة دقيقتين أو يمكن وضعها في المايكرويف أو كابسة الصاج حسب المتوفر لديكم.

نضع البيضة في صحن التقدين ونضع بجانبها الفواكه المجففة والموز المقطع وخبز التوست ويصبح الفطور جاهز .

....................................

فكرة فطور صحي بالفول والطماطة

المقادير هي:

علبة من الفول المدمس أو كوب من الفول المسلوق

ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة

حبة واحدة من الطماطة مقطعة الى مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة من الراشي (الطحينة)

ملعقة كبيرة من عصير الليمون الفريش

ملح حسب الرغبة

رشة من الفلفل الأسود

زيت زيتون للتزيين

القليل من الماء حسب الحاجة

طريقة التحضير هي كالتالي:

نضع مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة ونسخنها ثم نضيف الزبدة أو السمنة ونذوبها ثم نضيف الفول المدمس ونقلبه ثم نضيف مكعبات الطماطة ونقلبهم ثم نضيف الراشي (الطحينة) ونقلب ونضيف رشة من الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون نقلب ونتركها على النار حتى تستوي الطماطة وإذا كان القوام سميك يمكن إضافة الماء حسب الرغبة ثم نسكب الفول في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون ويقدم.

......................

فطور صحي باللبنة والزعتر السوري

طريقة التحضير كالتالي:

نضع أربع ملاعق كبيرة من اللبنة في صحن ونساوي شكله حسب الرغبة ونضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الزعتر على وجه اللبنة ويمكن خلطهم معاً حسب الرغبة ثم نصب زيت الزيتون على الوجه ونضيف رشة من النعناع المجفف ويقدم .

......................