مقبلات

  1- سلطة البطاطا المقادير ل5 أشخاص هي: 2 حبة بطاطا كبيرة الحجم أو 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم ثلث كوب من أوراق المعدنوس الطازج مفروم ناعم 2 ع...

 المقادير ل6 أشخاص هي: مكونات البطاطا المهروسة: 5 حبات كبيرة من البطاطا ملعقتين كبيرة من الزيت النباتي نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المط...

  المقادير هي: باقة من الهليون الأخضر أو مايعادل النص كيلو حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة ناعم 3-4 أكواب من مرق الدجاج أو مرق...

  1\ سلطة الكينوا بالحمص المقادير هي: كوب من الكينوا كوب ونص من الحمص المسلوق (أو علبة من الحمص المسلوق) كوب ونص من السبانخ المفرومة...

  طريقة عمل اللبنة بالبيستو المقادير هي: 2 فص من الثوم المهروس  2 كوب من أوراق الريحان الطازج (مفروم ناعم) ربع كوب من الصنوبر المحمص ثلث كوب...

  المقادير هي 2حبة كبيرة من الباذنجان متوسطة الحجم خبز (عيش لبناني) مقطع الى مربعات ومقلي لدرجة يصبح لونه ذهبي زيت ذرة للقلي  ربع كوب من الص...

 تعتبر فتة الحمص من المقبلات العربية المشهورة خصوصاً في فلسطين , وهي طبق سريع التحضير وسهل جداً وطعمه حامض ومميز , يتكون طبق الفتة من الحمص ...