اليوم الأول : حيث يعتبر أهم أيام شهر رمضان حيث يجتمع فيه أفراد العائلة والضيوف لذلك أنتِ تحاولين أن تضعي أطيب أصناف الطعام على مائدتكِ الرمضانية لذلك سنقدم هذا المقال لكِ لنسهل عليكِ الإختيارات ..
ممكن عمل الدولمة أو الشيخ محشي أو ورق العنب
صينية الدجاج بالبصل والبطاطا والطماطة في الفرن
شوربة العدس التقليدية
سلطة باردة مثل اللبن والخيار والثوم
................
اليوم الثاني
صينية الكباب بالفرن مع البصل والطماطة
سمبوسك أو بورك اللحم المفروم أو بالجبن
سلطة خضروات إعتيادية
شوربة لسان العصفور
.................
اليوم الثالث
دجاجة مشوية
حبية مطبوخة صفراء أو بيضاء أو حمراء
شوربة خضار
مقبلات الباذنجانية
................
اليوم الرابع
تمن ومرق الفاصوليا البيضاء
سلطة التبولة
شوربة العدس التركية
محشي ورق العنب بدبس الرمان
...............
اليوم الخامس
مقلوبة الدجاج
شوربة الدجاج الكريمية
سلطة الفتوش
....................
اليوم السادس
مندي اللحم
سلطة خضراء
شوربة الشعرية
بورك لحم
.................
اليوم السابع
سمك مشوي بالفرن
شوربة التمن
سلطة خضروات
مخلل الطرشي
................
اليوم الثامن
صينية اللحم بالبشاميل
بتيتة جاب (كبة البطاطا)
مقبلات التفاحية
خبز حار
...................
اليوم التاسع
صينية أفخاذ الدجاج المشوية
أصابع البطاطا المقلية (الفنكر)
صينية البورك التركي
مقبلات الحمص بطحينة
شوربة البصل
.....................
اليوم العاشر
شاورما اللحم
صلصة الثومية
سلطة الفتوش
شوربة الماش
........................
اليوم ال11
مرق البامية باللحم
تمن أبيض أو تمن شعرية
سلطة الخيار والطماطة
شوربة الذرة بالكريمة
..........................
اليوم ال12
معكرونة بالبشاميل
كباب طاوة مقلي
سلطة التبولة
خضروات طازجة (رشاد, ريحان , نعناع .....)
شوربة الطماطة
.......................
اليوم ال13
كبة حامض شلغم
تمن أبيض
مقبلات المعكرونة
ناجتس الدجاج
...................
اليوم ال14
بيتزا الدجاج
سلطة يونانية
شوربة الحمص
فطائر الخضار
.....................
اليوم ال15
صدور الدجاج المتبلة بالثوم والليمون
تمن بالكشمش والمكسرات
سلطة اللبن والخيار
مقبلات البيروتية
..........................
اليوم ال16
دجاج محشي مشوي بالتنور
سلطة المشاوي (البصل والمعدنوس والسماق)
شوربة البطاطا
.......................
اليوم ال17
خضروات مشوية بالكيس الحراري
تمن أحمر أو أصفر
مقبلات اللوبيا الحمراء
شوربة العدس التقليدية
.......................
اليوم ال18
صاج الفاهيتا
صلصة الثومية
كروكيت البطاطا
سلطة الفتوش
...........................
اليوم ال19
سمك مقلي
تمن بالعدس
مقبلات البابا غنوج
سلطة الطحينة
شوربة لسان العصفور
..........................
اليوم ال20
تبسي الدجاج بالبطاطا
تمن بالشعرية
سلطة الجرجير
شوربة المطاعم البيضاء
.....................
اليوم ال21
سكالوب الدجاج المقرمش
بورك الجبن
سمبوسك اللحم
فنكر بطاطا
مقبلات البطاطا بالمعدنوس
......................
اليوم ال22
سباكيتي باللحم المفروم
تبسي صدور الدجاج بالفطر والكريمة
سلطة التبولة
شوربة الفطر
............................
اليوم ال23
داوود باشا
تمن أبيض
مقبلات الفول
سلطة خضروات
........................
اليوم ال24
كبة التمن (كبة حلب)
سلطة الخس
شوربة البصل
كباب عروك
طماطة حمس
......................
اليوم ال25
مقلوبة التمن الأحمر
سلطة الطحينة
شوربة المطاعم البيضاء
سلطة الخيار والطماطة بخل التفاح
.........................
اليوم ال26
سكالوب البطاطا
شوربة الحمص بالخضار
مقبلات الباذنجان بالجوز
ستيك اللحم المشوي
..........................
اليوم ال27
تبسي الباذنجان بالكبة
تمن أبيض بسمتي
شوربة كريمة الفطر
سلطة البربين
........................
اليوم ال28
دجاج تندوري
تمن أبيض
مقبلات البيذنجانية
شوربة العدس
.......................
اليوم ال29
فلافل الحمص
سلطة خضروات
مقبلات المعكرونة
سلطة الزبادي
......................
اليوم ال30
برياني اللحم أو الدجاج
شوربة مرق اللحم
سلطة البيروتية
.........................
تعليقات
إرسال تعليق